O xG (expected goals) atribui a cada finalização uma probabilidade de virar gol, com base em histórico de chutes parecidos: um pênalti vale ~0,76 xG; um chute de fora da área, talvez 0,03. Somando as finalizações, você tem quantos gols o time "merecia".
Serve para enxergar além do placar. Um time que perdeu por 1×0 mas criou 2,5 de xG contra 0,3 do adversário jogou muito melhor do que o resultado diz — e tende a "corrigir" nos jogos seguintes.
Usamos indicadores como esse na análise dos palpites, junto de forma recente e confronto direto. xG alto e constante é sinal de time subvalorizado pelo mercado.